¡Hola! Soy Aleksandra Rutyna, coach de alimentación plant-based. Ayudo a las personas a descubrir la cocina verde e incorporar en su dieta más verduras y frutas.
¿Quieres comer más frutas y verduras? ¿Te apetece probar la cocina vegetal, pero no sabes como dar el paso? ¡Este es tu sitio!
![Aleksandra Rutyna](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=812,h=695,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-11-AwvOllMEDoSBwZVj.png)
![Aleksandra Rutyna](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=299,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-11-AwvOllMEDoSBwZVj.png)
Descubre la cocina vegetal
¿Qué es la cocina plant-based?
La cocina plant-based convierte a las verduras y frutas en los protagonistas de los platos. Propone consumir platos con ingredientes 100% vegetales, sin recurrir a los productos de origen animal. Y aunque en los últimos años se ha puesto muy de moda, se trata de mucho más que una tendencia pasajera - la cocina verde es el futuro de la alimentación. Constituye uno de los puntos de referencia como una de las cocinas más saludables, sostenibles y éticas (¡además de sabrosas!). Muy cercana a los conceptos de “clean eating”, “superfoods” y “realfooding”, la cocina vegetal ofrece enormes beneficios para la salud, el medioambiente y el bienestar animal.
Y es apta para todos: ¡desde los veganos hasta los carnívoros!
La Cocina en medios de comunicación
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=135,h=65,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-15-AwvORjO2e4SOz2Mm.png)
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=166,h=79,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-15-AwvORjO2e4SOz2Mm.png)
Cómo iniciarse en la cocina vegetal disfrutando: sin agobio ni presiones. Leer artículo
Abre la primera escuela culinaria plant-based. Leer artículo
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=182,h=62,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-16-AE0EJ22ZrwIgzlaR.png)
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=166,h=55,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-16-AE0EJ22ZrwIgzlaR.png)
Las nuevas generaciones de Chefs plant-based. Leer artículo
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=194,h=56,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/cultura-vegana-A85DO2ExanfRMq7g.png)
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=161,h=46,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/cultura-vegana-A85DO2ExanfRMq7g.png)
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=162,h=65,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-14-Aq2ZReGPpahwP4vL.png)
![](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=161,h=61,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-14-Aq2ZReGPpahwP4vL.png)
La cocina vegetal es para todos. Leer artículo
Coaching de alimentación plant-based
Mi rol como tu coach de alimentación plant-based es guiarte por la cocina vegetal, ofreciéndote los conocimientos y recursos necesarios, proponiendo herramientas y apoyándote en la creación de tus nuevos y saludables hábitos alimentarios.
Bueno para ti
Cuidas de tu salud
La alimentación rica en verduras y frutas permite disminuir riesgos de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y mejorar la salud mental y funciones cognitivas. ¡Eres lo que comes!
![fruta y verdura](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=612,h=544,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-17-YX42RX0WjyiZ80xp.png)
![fruta y verdura](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=278,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-17-YX42RX0WjyiZ80xp.png)
Bueno para el medioambiente
Cuidas del planeta
La producción de alimentación vegetal requiere mucho menos recursos, emite mucho menos CO2, además de fomentar la biodiversidad.
![fruta y verdura](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=612,h=544,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-18-Aq2ZR6xEr4frLEpR.png)
![fruta y verdura](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=278,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-18-Aq2ZR6xEr4frLEpR.png)
Bueno para animales
Cuidas de animales
Incorporando en tu dieta más verduras y frutas, das un paso hacia la eliminación de la crianza intensiva de animales de granja, que es abusiva y cruel.
![fruta y verdura](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=612,h=544,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-19-YbNbRZxNZruD9eX2.png)
![fruta y verdura](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=328,h=278,fit=crop/AVLPME5vqJsGg5Ww/disenio-sin-tiitulo-19-YbNbRZxNZruD9eX2.png)